こんにちは、３Ａ病棟です
ついに関東も梅雨入りいたしましたね～
梅雨といえば気をつけなければならないのが 食中毒！！
感染経路は様々ですが、予防の第一歩は手洗いです。
流水と石鹸で十分に洗うことが大切です。爪も短く切っておくのが良いでしょう。
せっかく手洗いしても爪が伸びていると、その中で 細菌が繁殖してしまいます。
指輪をしている方も要注意ですよ。
食品は賞味期限を守り、食材ごとにまな板、 包丁、手指をしっかり洗いましょう。
食品は内部まで十分加熱し、生野菜などはしっかり 流水洗いして食しましょう。
ではでは、美味しいものを健康的に食べて、 来たる猛暑に備えましょう！！
